3月19日,中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》(以下简称《意见》),旨在进一步理清食品安全监...
2025-03-20春季是吃野菜的好时候,平时吃腻了家常菜的圈友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜,但野菜虽好,有3种野菜千万不能吃!01 容易误认的野菜不...
2025-03-07本报讯(记者王薇)本月初,新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)正式实施。北京青年报记者昨日从北京市市场监管局...
2025-02-28随着春节临近,粤港澳大湾区批发市场对生鲜蔬菜的需求量大幅增加,湖南江永县各“菜园子”纷纷抓紧时机采收新鲜蔬菜,保障春节期间粤港...
2025-01-24纪录片《风味人间》系列从第三季起,每季都有一个统摄全篇的主题。《大海小鲜》品尝中国绵长海岸线上的各种海味,《谷物星球》一窥人类...
2025-01-22科技日报北京1月15日电 (记者张梦然)美国研究人员发现,在长达43年的随访中,饮食中含有大量加工肉类(例如培根和香肠)的受访者患...
2025-01-16国家粮食和物资储备局等多部门近日联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》,助力节粮减损,促进营养均衡,提升粮食安全保障和人民...
2025-01-11火锅里面膳食种类多,蛋白质、膳食纤维丰富,加上水煮的烹饪方式,有效避免了多环芳烃、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物的产生,远比油炸碳烤类的...
2025-01-07冬天的街头,什么美食最诱人?没错,是红彤彤、亮晶晶的冰糖葫芦!一口下去,酸酸甜甜,当属童年最美好的回忆之一。可是,每逢秋冬,消化内...
2025-01-07新华社北京1月3日电(记者古一平)记者从农业农村部了解到,据农业农村部农情调度,目前全国在田蔬菜面积达8300多万亩,同比增加80多万亩,...
2025-01-06本报北京12月30日电 (记者林丽鹂)新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024),将于2025年2月8日起正式实施,...
2024-12-31新华社北京12月20日电(记者赵文君)记者20日从市场监管总局获悉,市场监管总局开展“特供酒”清源打链专项行动以来,共查获“特供酒”...
2024-12-21悠悠万年,泱泱华夏,自轩辕氏经略四方、神农氏遍尝百草以来,中华各族儿女跋涉耕耘,持续探索着新的食材和烹饪方法。以万方变化融入日...
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